皆さん見たことはありますか??

昨日、もぐぴよ便の活動日でした。今回、農業者の方からいただいたスイートコーンをよく見ると、皮の隙間から赤色の粒が見え、同僚職員と「赤は人生初やね!」と驚きを隠せませんでした。
赤色の正体はアントシアニンで、ベリー類に多く含まれているポリフェノールの一種だそうです。含有量はいちごの2.5倍にものぼるそうで、見た目だけでなく栄養価も期待できるとか。
今回のもぐぴよ便では、スイートコーン(赤色)のほか、スイートコーン(白色)、ゴボウ、ナス、きゅうり、じゃがいも、お米、ピーマン、お菓子、シャボン玉、水鉄砲、スライム等々たくさんの寄付をいただきました。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

高鍋信用金庫川南支店の皆様にお越しいただき、仕分けや配達車の積み込みのボランティアをしていただきました。

ご協力いただいた皆様、誠にありがとうございました。

ブログ記事の一覧へ戻る

CONTACT