７月７日の配食サービスのお弁当は七夕行事食でした。メニューのご紹介です。

・冷やしそうめん（めんつゆ）　・赤魚の唐揚げ　・いかと大根の煮物・おはぎ　・人参しりしり　でした。

素麺の上に、ハムを星型に切り抜き、おくらの切り口も星型に見えるように切り、錦糸卵で天の川を表現しました。見た目でも楽しんで頂けるよう工夫しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なかなか冷やし素麺をお弁当で提供することがないので、利用者さんからは、「美味しかったよ。珍しいから嬉しかった。」との喜びの声も聞かれて、調理職員も嬉しく感じているところです。
これからも四季折々のメニューで楽しんで頂けるお弁当を提供していきます。